‪#‎статья ‪#‎якосметолог ‪#‎косметолог
 
Долгое время ученые считали, что мелатонин обнаруживается только у позвоночных животных. Однако последующие исследования показали, что этот природный регулятор биоритмов присутствует в организме самых разных живых существ, включая растения и простейших.
Конец прошлого и начало нынешнего века – время активного изучения химических и биологических свойств растительного мелатонина и возможностей использования для нужд человека.
В 2001 ГОДУ В ЛАБОРАТОРИИ EFFEGILAB (ИТАЛИЯ) ГРУППА УЧЕНЫХ ВО ГЛАВЕ С ФРАНЧЕСКОЙ ФЕРРИ СУМЕЛИ ПОЛУЧИТЬ РАСТИТЕЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ МЕЛАТОНИНА, НАЗВАННЫЙ ФИТО МЕЛАТОНИНОМ. ИМЕЯ В РАСПОРЯЖЕНИИ ТАКОЙ УНИКАЛЬНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ, СТАЛО ВОЗМОЖНЫМ СОЗДАТЬ КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА И ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПРИЕМА ВНУТРЬ.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ МЕЛАТОНИНА

В организме всех позвоночных животных в структуре головного мозга есть особый нейроэндокринный орган – эпифиз (шишковидная или пинеальная железа), основ- ная функция которого заключается в обработке и передаче информации о текущем световом режиме. У рыб, земноводных, рептилий и птиц свет проходит через тон- кий череп, и эпифиз обладает свойством фоторецепции (вот он – «третий глаз»!). У млекопитающих, включая человека, информацию об уровне освещенности шишковидная железа получает от органа зрения че- рез ряд посреднических структур, включая гипоталамус. В темное время суток сигналы от гипоталамуса стимулируют рецепторы на мембранах клеток эпифиза – пинеалоцитов, результатом чего становится синтез мелатонина – основного гормона эпифиза. Дневной свет угнетает продукцию и экскрецию мелатонина.

Мелатонин является производным другого биогенного амина – серотонина, который, в свою очередь, синтезируется из аминокислоты триптофана (рис. 1).

Активность ферментов,  участвующих в этих превращениях, подавляется светом, вот почему пик выработки мелатонина, который еще называют гормоном сна, в организме человека приходится на темное время суток. Именно поэтому нас так тянет ко сну в затемненном помещении даже днем, а в условиях яркого света трудно заснуть и глубокой ночью. Кофе, курение, алкоголь, выпитый на ночь, так- же способствуют подавлению синтеза мелатонина и затрудняют процесс засыпания.
Существует в нашем организме и так на- зываемый экстрапинеальный синтез мелатонина в различных отделах желудочно- кишечного тракта (в том числе и в казалось бы бесполезном аппендиксе), в печени, почках, надпочечниках, желчном пузыре, яичниках. Мелатонин синтезируют некоторые клетки крови. Биологическое действие гор- мона в этих случаях обычно реализуется на уровне органа, его синтезировавшего. Фе- номен синтеза мелатонина негормональными клетками является подтверждением гипотезы эволюционной древности гормонов и их огромной роли в регуляции биологических процессов.
Мелатонин растворяется как в воде, так и в жирах и преодолевает все биологические барьеры. Он может воздействовать на рецепторы клеток, а также регулировать различные процессы, минуя рецепторную систему.

Основные функции мелатонина в организме животных и человека следующие:

  • регуляция суточных ритмов, в том числе процессов сна и бодрствования;
  • регуляция сезонных ритмов, связан- ных с длительностью светового дня (зимняя спячка многих животных, активизация чело- века весной, когда каждый из нас «и жить торопится и чувствовать спешит»);
  • антиоксидантная и противоопухолевая защита.
  • По словам ведущего российского геронтолога профессора Анисимова В.Н., «если эпифиз уподобить биологическим часам организма, то мелатонин можно уподобить маятнику, который обеспечивает ход этих часов. Снижение амплитуды его колебаний приводит к их остановке». А это неминуемо происходит, ведь с возрастом продукция мелатонина падает (рис. 2). Вот почему все мероприятия, направленные на повышение синтеза мелатонина (нормализация сна оптимизация питания), способствуют сохранению здоровья и продлению жизни, а сам мелатонин сегодня рассматривают как один их важнейших геропротекторов

Для производства фармацевтических пре- паратов и БАД мелатонин сегодня получают синтетическим путем. И, тем не менее, не останавливаются поиски его природных источников. Ведь действие экстрактов (растений, животных тканей) часто бывает гораздо более разнообразным, чем выделенного из них активного соединения. Вот уж действительно, «все дело в контексте»!

МЕЛАТОНИН В РАСТЕНИЯХ
Давно известно, что не только животные, но и растения живут по «биологическим ча- сам». Дневные цветы закрывают и открывают лепестки в зависимости от освещенности. Пчелы опыляют цветы только в определен- ные часы – в моменты выработки наибольшего количества нектара. Это наблюдение было сделано еще на заре хронобиологии, в начале ХХ века, немецкими учеными Карлом фон Фришем и Ингеборгом Белингом. Наконец, фотосинтез – основной процесс в жизни растений, в ходе которого происходит образование сахаров из углекислого газа и воды, – также подчиняется суточным ритмам и зависит от уровня освещенности, что, соб- ственно, и отражено в его названии.
Оказывается, природа способна обеспечить протекание всего многообразия биологических процессов, используя достаточно стандартные механизмы. Поэтому открытие мелатонина в растениях было очень важным, но закономерным.
Особое внимание уделяли растениям, бо- гатым триптофаном – предшественником мелатонина. К ним относятся бананы, тык- венные семечки, орехи (из животных про- дуктов – мясо курицы и индейки). Именно их геронтологи советовали употреблять для восстановления уровня мелатонина при его дефиците. Однако в ходе проведенных исследований во многих растениях, включая одноклеточные водоросли, обнаружили и сам мелатонин. Причем в некоторых источниках – семенах белой и черной горчицы, желтых бананах, кукурузе, рисе, ячмене, имбире – мелатонин содержится в достаточно большом количестве, в других – гранате, клубнике – его меньше. Максимальная концентрация мелатонина  обнаруживается в семенах растений, особенно в зароды- шевых тканях. Не в этом ли секрет высокой омолаживающей активности так называемой «фитоплаценты»?
Какие функции выполняет мелатонин в организме растений? Первая и наиболее важная – все та же регуляция суточных (циркадианных) ритмов: процессов фотосинтеза, движений цветов и листьев (фотопериодизм). Фитомелатонин также является важнейшим эндогенным антиоксидантом, отвечает за регуляцию репродуктивных функций, созревание плодов и семян, обеспечивает устойчивость растения к агрессии окружающей среды, напри- мер к жесткому УФ-излучению. И – самое интересное – фитомелатонин – регулятор активности ферментов, замедляющих старение растений!

Так же как у человека уровень мелатонина падает в условиях световой депривации (непрерывного светового дня), так и у растений целый ряд факторов подавляет его син- тез. К ним относятся различные загрязнения воздуха, почв и воды. Именно поэтому очень высокое количество мелатонина обнаруживается в альпийских растениях, которые вы- растают в экологически чистых условиях.

ЦЕННОЕ ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

Итальянская провинция Трентино славится не только отлично сохранившимися памятниками старины, огромными плантациями винограда, кристально чистым воздухом горных склонов, но и своими бальнеологическими курортами. В термах при проведении различных оздоравливающих процедур широко используют экстракты арники, зверобоя, тысячелистника, календулы, шал- фея – альпийских растений, которые, как мы теперь знаем, богаты мелатонином. После посещения терм больные хроническими дерматозами, артритами и артрозами, дру- гими заболеваниями отмечают выраженное улучшение состояния. Для изучения этого феномена в Трентино был создан специальный научно-исследовательский центр.

Максимальная концентрация мелатонина обнаруживается в семенах растений, особенно в зародышевых тканях. Не в этом ли секрет высокой омолаживающей активности так называемой «фитоплаценты»?

После многолетних исследований в итальянской Лаборатории Effegilab был по- лучен растительный мелатонин в составе высококонцентрированного масляного экс- тракта альпийских трав – овса посевного, тысячелистника и шалфея. Растения, которые используются для приготовления этого экстракта, выращиваются на высоте более 1000 метров на территории заповедника, охраняемого государством и Европейским сообществом. Кроме фитомелатонина, экстракт содержит токоферолы, фитостеролы, полиненасыщенные жирные кислоты, неомыляемые жиры, сквален. Метод экстракции лабораторией запатентован.
Поскольку прослеживалась четкая тенденция улучшения состояния дерматологических больных при использовании экс- трактов богатых мелатонином растений, были проведены прицельные исследования свойств масляного экстракта с фитомелатонином.
Антиоксидантная активность

Хемилюминесцентный анализ и тест ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) подтвердили высокую антиоксидантную активность экстракта.

Фотопротективное действие
Фитомелатонин защищает растения от агрессивного действия УФ-света. С большой долей вероятности можно предположить его фотопротекторное действие в от- ношении кожи.
В лаборатории Effegilab было проведено экспериментальное определение защитного фактора фитомелатонина в условиях in vitro с использованием спектрофотометрического метода. Полученные данные подтверждают его выраженную способность поглощать УФ-свет (рис. 3). Фитомелатонин поглощает 27,17% лучей УФ-В и 12, 29% лучей УФ-А.
Увлажнение и укрепление кожи
Фитомелатонин является прекрасным увлаж- няющим средством. При проведении корнео- метрии выявлено повышение содержания влаги в роговом слое на 10,04% уже через 15 минут после нанесения экстракта. Этот уровень сохраняется в течение всего периода наблюдения и через 150 минут все еще превышает исходный уровень на 8,73% (рис. 4 и 5).
Биосовместимость и ревитализирующий эффект
Клинические исследования подтвердили высокую биосовместимость с кожей масляного экстракта альпийских растений. Его активные ингредиенты пенетрируют в кожу и способствуют ее восстановлению – ревитализации. Омолаживающий эффект крема с фитомелатонином был изучен профессором Аддонизио в клинике Ла Сапьенца (Рим, Италия). Четырехнедельная програм- ма испытаний включала проведение про- фессиональных процедур (раз в неделю) и ежедневный домашний уход за кожей с использованием линии продуктов с фитомелатонином. Результат показан на фото.

Все продукты этой косметической линии не содержат синтетических консервантов красителей, ПАВ. Косметика гипоаллергенна. Благодаря глубокому ревитализирующему воздействию средства с фитомелатонином используются в случае сухой, «усталой», возрастной кожи с признаками гравитационного птоза. Благодаря выра- женным антиоксидантным свойствам такую косметику можно рекомендовать куриль- щикам, жителям промышленных центров, а также любителям загорать на солнце или в солярии, т.е. для профилактики преждевременного старения кожи. Косметический уход с использованием препаратов на основе фитомелатонина пре- красно встраивается в различные програм- мы (таблица).

 

Благодаря глубокому ревитализирующему воздействию средства с фитомелатонином используются в случае сухой, «усталой», возрастной кожи с признаками гравитационного птоза.

Косметические средства с фитомелатонином с успехом применяются при проведении курса детоксикации организма, при коррекции целлюлита и локальных жировых отложений. В программах бальнео- и гидротерапии при использовании активного масляного экстракта достигается восстановление биоритмов и общее оздоровление организма. Такие процедуры проводятся для снятия избыточного напряжения, как элемент анти стрессовых программ. Массаж с активным экстрактом рекомендуется спортсменам для реабилитации после тяжелой физической нагрузки, а также используется при лечении вегетососудистой дистонии. Он позволяет снять физический и эмоциональный стресс, повысить настроение, нормализовать сон.

Проведенные итальянскими специалистами исследования свидетельствуют о том, что космецевтика и БАД на основе фитомелатонина относятся к новому поколе- нию холистических препаратов, поскольку способствуют восстановлению не только структуры и функций органов и тканей, но и достижению эмоционального равновесия, гармонизации физиологических и психических процессов.

Рекомендуемая литература Информационные материалы компании.

«Вэллнес Спа»

Анисимов В. «Мелатонин – между светом и тьмой». Les Nouvelles Esthetiques, №6, том 1, 2006.

Анисимов В.Н. «Мелатонин. Роль в организме, применение в клинике». С.-П., «Си- стема»,2007.

Редакция благодарит Франческу Ферри (Италия) за предоставленные материалы.